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送料詳細

商品名
おこめん

280円(税込)

広島県大和町産のお米でできた麺です。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。
さらに食品添加物の一つである増粘剤は一切使用していません。
おこめんは、お米の消費を増やすことで“日本の農家を支えたい”と願って作ったお米の麺です。
沸騰したお湯で１～２分ゆでて、お好きなアレンジでお召し上がりください。
ゆでた麺に生野菜でトッピングしたサラダ風おこめんや、うどんのかわりに玉子と醤油でぶっかけもおススメです。

内容量	100ｇ
賞味期限	製造後５ヶ月
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者	株式会社おこめん工房
原材料	うるち米（広島県三原市大和町産）、澱粉（馬鈴薯（北海道））
アレルギー表示

おこめんの実食レビュー

グルテンフリーの米粉めんで、つるんと冷やしうどん　れもん胡椒を添えて

グルテンフリーとは、小麦や大麦などの麦類に含まれるたんぱく質「グルテン」を含まない食品のことです。
『おこめん』は、広島県大和町産のうるち米を使った米粉めんなので、小麦アレルギーの人でも安心して麺料理を楽しむことができます。
またアレルギー以外にも体質改善のために、グルテンフリーの食品を選ぶ人にもおすすめです。

おこめん工房　おこめんパッケージ

これからの季節はさっぱり麺をいただきたーい！
といえば「冷やしうどん」ではないでしょうか？

ゆで時間は、1~2分。透明なきれいな麺です。あっという間に茹で上がりました。

おこめん工房　乾麺

うどんのだしは、児玉醤油。備北三次こだわりの「麺つゆ」を回しかけて～

児玉醤油　麺つゆ

ストレートタイプだから簡単！良く冷やしてください♪

ダイエット効果も期待されるというグルテンフリーの麺なので、今回は、トッピングの具材も鶏天、トマト、大葉、きゅうりとさっぱりヘルシーに作ってみました。

おこめん工房　れもん胡椒

薬味は、よしの味噌の「大人の薬味・れもん胡椒」でピリッと☆
（鶏天に、よく合います）
大人の薬味なので、お子様にはごまがオススメです。

よしの味噌　れもん胡椒パッケージ

食卓に置いてもかわいいパッケージです。

おこめん工房　冷やしうどん

大葉の上に、ひとさじのれもん胡椒。
おこめんは、弾力があり、のどごしもつるんと良いです。野菜を増やしてサラダ感覚で食べてもいいですね♡

＜オマケ＞
米粉なのでビーフンをイメージして作ってみました。
茹で時間は1分弱。火を通すので少し硬めに仕上げます。
豚バラ、玉ねぎ、パプリカ、もやし。彩りに枝豆、最後に麺を入れ、麺つゆでほぐすようにして野菜と絡まれば出来上がり。
塩を少々加え味を調えてください。

おこめん工房　ビーフン仕立て

おこめんは、おコメの消費を増やすことで”日本の農家を支えたい”と願って作られました。
米粉の麺、いろいろな食べ方を楽しんでくださいね♪

おこめん

P100969

280円(税込)

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